２０２３年３月２日付でくら寿司から新AIカメラシステムを導入して、迷惑行為をAIで監視するというニュースリリースが公開されました。
本システムについては、特許出願を行っているというコメントもあり、調査を実施してみた。（２０２３年３月８日時点）
システムの概要
①回転レーン上に設置している「AIカメラ」が 抗菌寿司カバーの不審な開閉を検知。
本部でアラートが鳴る。
②本部担当者は該当店舗の責任者へ電話連絡。
③異常が検知された寿司皿を速やかに撤去。
④該当テーブルのお客様へ確認のお声がけ。
調査内容
出願人検索：くら寿司株式会社
調査データベース：J‐PlatPat
特許のヒット数：２８件
防犯関連特許は？
今回のAI監視システムにかかわるようなものは見つかりませんでした。
その他
くら寿司の要素として、お店でできるゲームがありますが、その関連特許も出願していることがわかりました。
飲食店もサービス面での差別化で行うコンテンツについて、特許を出していることが興味深く思います。
JP2022137640A
制御システム、制御装置、ロッカー、ゲーム装置、制御方法、ゲーム方法、およびプログラム
【課題】従来、注文にされた商品を持ち帰る場合に、当該注文に応じたゲームを、店舗で行えなかった。
【解決手段】制御装置と店舗に存在するゲーム装置とを有する制御システムであって、前記制御装置は、ユーザが持ち帰る商品を識別する商品識別子を含む注文情報をユーザ端末から受信する注文受信部と、前記注文情報を用いて、決済のための処理を行う決済部と、前記注文情報に応じたコードを取得するコード取得部と、前記コードを前記ユーザ端末に送信するコード送信部とを具備し、前記ゲーム装置は、前記コードが受け付けられたことに応じて、ゲームに関する動作を行うゲーム動作部を具備する制御システムにより、注文にされた商品を持ち帰る場合に、当該注文に応じたゲームを、店舗で行える。
結論
関連特許は発見されませんでした。
特許は出願から１８か月後に公開される制度となっているため、まだしばらくは公開されない可能性があります。
また、開発企業が別途出願していた場合については、すでに公開されている可能性があるため、
引き続き調査を進めたいと思います。
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